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Quando visitou pela primeira vez o local onde estava a ser construído o Eleven, Joachim Kroeper percebeu imediatamente que este era um projecto irrecusável. A possibilidade de começar de raíz um restaurante aberto à luz única de Lisboa, com soberba vista sobre a cidade e o rio Tejo, levou-o a tomar uma decisão difícil: encerrar o restaurante Girasol |
que possuia em Alicante e onde já conquistara duas estrelas Michelin e vir viver para Lisboa. O Eleven abriu no dia 11 do 11º mês (Nov) de 2004, propriedade de 11 sócios, entre os quais se encontra o próprio chef alemão. Surpreendente pela rapidez, óbvia pela qualidade, o restaurante recebeu sua primeira estrela Michelin um ano apenas após a abertura. |
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wonderfulland.com recomenda o Restaurante Eleven | |
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Como chegar Em pleno centro de Lisboa, o Restaurante Eleven situa-se na Rua Marquês de Fronteira, no topo do Parque Eduardo VII, dentro do jardim Amália Rodrigues. O restaurante tem estacionamento privativo com capacidade para cerca de 20 automóveis. Para além deste estacionamento, existe ainda na envolvente o parque do Palácio da Justiça (a 50 metros) e um grande estacionamento subterrâneo numa área contígua ao restaurante. |
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wonderfulland.com recomenda o Restaurante Eleven | como chegar |
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