Entradas


Salada de Feijão Frade com Atum

Salada de Polvo

Favinhas à Sever

Ovinhos de Codorniz com Paio

Omoleta de Espargos do Campo

Molhinhos em Tomatada (unidade)

Presunto Pata Negra (pequeno)

Painho de Porco Alentejano de Montado

Queijo de Nisa

2.60

4.30

2.80 €

4.75 €

7.80 €

0.90

8.00 €

4.00 €

2.20 €

 
 
   

Sopas


Sopa de Tomate

Gaspacho à Alentejana

Sopa de Sarapatel

Açorda Alentejana

Canja de Pombo Bravo

3.75 €

2.50 €

2.75


2.75

2.60 €
 
 
    Pratos Regionais


Alhada de Cação

Molhinhos de Borrego em Tomatada


Pézinhos de Borrego em Tomatada

Borrego à Sever

Javali Estufadinho


Veado Assado no Forno com Castanhas

Arroz de Lebre Malandrinho


Coelho Bravo com Míscaros

Perdiz de Tiro à Convento de Marvão

7.90

7.25

6.75 €

8.50 €

8.50 €

10.00

8.75 €

10.80 €

16.00 €

 
 
    Carvão


Achigã com Molho de Coentros (kg)

Bife da Vazia de Novilho Alentejano

Bife de Lombo de Boi

Lombo de Porco Alentejano do Montado

Surpresas Porco Alent. Montado (Plumas)

Lombinho de Porco Alentejano de Montado

Febrinhas Especiais Porco Alent. Montado

Topos Porco Alent. de Montado (Secretos)

Costeletas de Borrego Leital

19.50 €

9.75

13.00


9.00 €

8.50

25.75 €

9.50 €

8.50 €

11.00 €

 
 
   

Sobremesas

Misto de Doces Conventuais (2 Pessoas)

Tecolameco

Sericaia com Ameixas de Elvas

Encharcada de Nozes

Barrigas de Freira

Papos de Anjo

Pudim de Castanha

Quente e Frio

Pudim da Casa

9.00 €

3.50 €


3.50 €


3.00 €

3.00 €

2.50 €

3.20 €

2.25 €

2.25 €
 
 
   

Carta de Vinhos (destaques)


Conde d'Ervideira - Reserva 2001

Francisco Nunes Garcia Reserva 1999

Marquês de Borba Reserva 1997

Quinta do Carmo 1995

Herdade do Mouchão - Reserva 96

Pêra Manca 1997

Tapada do Chaves- Reserva 1999

Portalegre DOC 2000 - A. C. Portalegre

Monte da Penha - Fino Reserva 2002

21.00

35.00


56.00


38.00

65.00


100.00

30.00 €


27.50

25.00 €
 
 

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